lifeaccordingtomorris

Massa smak och ganska nyttig tror jag: 

Hacka lök och paprika i mellan stora bitar som du sen fräser i smör eller liknande. 

Sen när de börjat kännas lite mjukt i med en tärnad zucchini. Och fräs den lite snygg. 

Efter detta så häller jag på såsen. Idag var det färdig pastasås med smak av rostad vitlök. 

Andra dagar gör jag själv såsen med passerade och krossade tomater, vitlök och chilli. Lite buljong och kryddor. 

När såsen går i slänger jag i broccolin också. Så den får koka och bli mjuk.  Till sist lägger jag i sugar snapsen. Helt på slutet så de inte blir sönderkokade. 

Lovalee följde min matlagning med spänning... 

Sen serverade jag denna såsen spagetti och turkisk yoghurt. 

Lite lagom nyttigt såhär. 

Även Leia brukar gilla denna mat.  

 

Hur mycket av varje jag använder beror på vad jag jag hemma. Och vilka jag bjuder på mat. 

 

Men typ detta:  

1-2 lökar. 

1 röd paprika

1 broccoli 

1 zucchini.

Halvt paket suger snaps

1-2 burkar färdig sås

Eller 

1 pkt passerade tomater 

1 burk krossade tomater

Vitlök ch svartpeppar efter smak å behag samma gäller för chilin, 

 

Kommentera och berätta vad ni tyckte!